suaraindonesia.media,- Tanjungpinang. Kopi Sandy mengusung konsep semi industrial untuk penikmat kopi bisa bersantai bersama teman yang beralamat di Jalan Yos Sudarso No.18 Kota Tanjungpinang, Kepulauan Riau.
Coffee Shop ini menyediakan berbagai jenis macam kopi untuk para penikmatnya, membuat pengunjung dapat mecicipi beberapa jenis kopi seperti Espresso dan Latte.
Menarik dari coffee shop ini memiliki konsep semi industrial, ketika pengunjung masuk kedalam ruangan akan merasa nyaman dengan harumnya aroma kopi dan suasana cozy nan bersih hingga akan betah kongkow bersama.
Fredy selaku owner Kopi Sandy menuturkan konsep ini dipilihnya sesuai dengan trend coffee Shop di luar daerah yang pada umumnya mengusung tema Industrial.
” Awal mula saya memilih konsep ini melihat dari coffee shop yang berada di Ibu Kota, seperti Jakarta dan Bandung, mereka ada yang mengambil konsep industrial berstyle ruangan lebih gelap dengan lampu pijar, saya memilih konsep semi industrial yang mana tidak terlalu gelap tetapi bernuansa industrial ” tutur Fredy, Senin (06/12/2021).
Kopi Sandy berada di Jalan Yos Sudarso (Batu Hitam) karna lokasi usaha yang searah menuju pelabuhan, konsumen dapat mampir menikmati kopi sembari menunggu waktu perjalanan.
Tidak hanya sampai disitu saja Kopi Sandy memiliki menu andalan yang membuatnya berbeda dengan beberapa tempat kedai kopi lainnya.
” Kami memiliki menu andalan yang membuat kami berbeda dengan Coffee Shop lainnya, seperti Esspresso Trixie (Kopi + Susu + Irish creme) itu sudah biasa, di setiap kedai kopi pasti tersedia tapi kita punya Signature Drink (menu andalan) yaitu kita tambahkan Foam ada rasa Candy, Caramel, dan lainnya, itu yang membuat kami berbeda dan belum ada di kota ini, ” urainya.
Ada satu cerita yang unik dari nama Kopi Sandy sendiri yaitu gabungan dari nama owner dan istri yang ikut bermitra hingga diapun ingin ikut terlibat dalam proses usaha ini.
“Diawal berniat membuka usaha saya kebingungan mencari nama untuk coffee Shop ini, muncul ide untuk menggabungkan nama saya dan nama sang istri Susan lahirlah Kopi Sandy “, tutupnya. (eRL)
