TANJUNGPINANG – Kuliner kota Tanjungpinang kembali bertambah dengan hadirnnya Bulungan Cafe di KM.11 Jalan raya arah uban. Menu pilihan yang menjadi ciri khas resto ini ialah ayam bulungan dengan tehnik presto sehingga pelanggan menikmati ayam dengan tekstur yang lembut. Cafe ini buka tiap hari dari jam 7 pagi hingga pukul 22.00 malam.
Broto Sumpeno selaku owner ‘ Bulungan Cafe’ menjelaskan bahwa kami menyediakan juga varian hidangan lain seperti, Sup Tulang, Sup Iga, Iga Bakar, Ayam Bakar Rujak, Nasi Goreng Kampung, Nasi Goreng Pattaya dan Nasi Goreng Kebuli, juga varian jus buah serta minuman lainnya. Ia menambahkan menu ayam bulungan yang menjadi favorite, diberi bumbu rempah lezat ciri khas bulungan.
Apa arti Bulungan dari nama cafe tersebut ketika ditanya kepripost.co.id kepada pemilik. ” Bulungan itu artinya nama sebuah daerah di pulau Kalimantan, dulu saya sewaktu masih tinggal di Ibukota Jakarta tinggal di daerah Bulungan, Jakarta Selatan. Ditambah kan, untuk menu ayam yang kami jual memiliki cita rasa berbeda seperti ayam goreng yang dijual oleh lainnya, bumbu juga sambal yang membuat beda nya ‘, jelas Broto pemilik Bulungan Cafe.
Kedepan, Bulungan Cafe juga menyediakan lapak bagi vendor khusus makanan yang ingin berjualan didepan cafe. Tempat parkir yang cukup dan nyaman untuk menonton Liga Inggris dan Liga 1 Indonesia bisa dinikmati bagi pengunjung cafe Bulungan sembari menyantap varian menu yang disediakan.
Bulungan Cafe dalam waktu dekat juga akan membuka cabang di sekitar Dompak lama dekat dengan pusat perbelanjaan dan kampus. (Red)
